Safina Blog

Nach einer kleinen Bergwanderung nach einer Schatzkarte finden wir endlich den wunderbar seltsamen Baum. Er ist voller kleiner Päckchen für alle Geburtstagsgäste! Ja und da hängen tatsächlich grüne Äpfel an den Zweigen. Echte Äpfel! Als die Kinder die Äpfel ernten merken sie, dass sie nur hingehängt wurden, doch alle haben großen Spaß dabei. Die kalte Limonade "green apple" die es im kleinen Laden neben dem Baum gibt schmeckt allen wunderbar und wir freuen uns auf das Stockbrot, das es dann noch am Lagerfeuer gibt. Diese Woche geht für unsere Kinder schon das Schuljahr zu Ende und wir haben gestern schon mal den Geburtstag von Franziska vorgefeiert, bevor die Freunde sich in den Urlaub verabschieden. Es war ein sehr schöner Tag, der abends noch von einem spannenden Fußballspiel gekrönt wurde... Freuen können wir uns auch über Besuche, die wir schon heute Abend aus Deutschland erwarten. Ganz besonders freuen wir uns auf die Zeit mit unseren großen Töchtern, die uns auch ba

Zu meiner großen Überraschung wurde ich schon heute morgen beglückwünscht, ohne zu wissen warum. In der englischsprachigen Welt wird heute Vatertag gefeiert. Die Idee finde ich sehr wertvoll, wenn ich auch mit der Kultur in Deutschland, wie und wann dieser Tag gefeiert wird wenig anfangen kann. Mir wurde die Tage wieder ganz besonders bewusst, wie wichtig unsere Verantwortung als Väter für unsere Kinder ist. Wir haben das in Deutschland bei der Begleitung Alleinerziehender ja schon leidvoll miterleben dürfen. Nun sehen wir es aus ganz anderer Perspektive an den jungen Männern, die fast ausnahmslos ein gebrochenes Verhältnis zu ihren Vätern haben. Wenn mich manche "Baba" nennen geht mir das nah und ich weiß, dass ich ihnen das nicht geben kann, was ihnen ihre eigenen Väter vorenthalten haben. Die Defizite sind teilweise riesengroß und verursachen große Probleme im Zusammenleben mit Anderen. Kinder brauchen eine Familie mit einer Mutter und einem Vater um sich gesund entwicke

Für uns Deutsche ist das tägliche Brot schon eine ganz zentrale Sache. Deshalb bäckt Doris auch immer wieder selber Brot mit einer guten knusprigen Kruste und natürlich auch mit Vollkornmehl. Hier in Morogoro gibt es vorallem eine Art Tostbrot zu kaufen, doch manche Bäcker verkaufen auch Rührkuchen oder sogar etwas brauneres Brot. Neulich hatten wir Besuch von einem Safina Mitarbeiter aus Iringa, der einigen unserer Jungs gezeigt hat wie man mit einem großen Topf und Holzkohle auch Brot backen kann. Das selber gebackene Brot schmeckt besser, ist aber ohne Backofen teuer in der Herstellung. Brot ist aber hier eigentlich kein richtiges Nahrungsmittel, an dem man sich satt essen kann. Dazu gibt es Ugali, eine aus Maismehl und Wasser gerührter fester Brei. Davon können unsere Jungs Berge verdrücken, schon zum Mittagessen. Bisher wurde alles auf offenem Feuer gekocht und wir haben sehr viel Feuerholz benötigt. Nun haben wir einen Handwerker gefunden, der uns einen einfachen Holzherd mit z

Nach einer vollen Woche tut es gut auch einmal wieder die schönen Seiten dieses Landes wahrzunehmen. Zusammen mit einer Freundin von Franziska sind wir einen anderen Berg hochspaziert. Jannis ist den Weg bei einem Schulausflug schon einmal gelaufen. Auf einem Bergrücken hat man abwechselnd in beide Richtungen eine schöne Aussicht. Der Regen hat nun nachgelassen und wir haben immer wieder Sonnentage. Heute morgen war es wieder gut zum wandern, etwas bedeckt und nicht zu heiß. Neben den Arbeitstagen bei Safina habe ich auch immer wieder in der Stadt viel zu erledigen. Seit einiger Zeit versuchen wir die Grundsteuern für das Safinagelände zu bezahlen. Was in Deutschland mit einer Unterzeichnung einer Einzugsgenehmigung erledigt ist, war bei uns leider deutlich komplizierter. Nicht überall ist das Land schon vermessen, so dass man erst jemand beauftragen muss, der eine amtlich anerkannte Vermessung macht. Diese Vermessung muss von der Stadtverwaltung anerkannt und beim Grundbuchamt dann a